Castel di Tora celebra gli strigliozzi, un delizioso primo piatto della tradizione – 30 set

Buona cucina, natura e folclore. Sono i tre elementi che da 23 anni danno vita alla Sagra degli Strigliozzi di Castel di Tora, un delizioso primo piatto da gustare in uno dei borghi più belli d’Italia. In questo luogo dal fascino magico, incastonato in una cornice di verde che si specchia nelle acque del Lago Turano in provincia di Rieti, l’appuntamento torna puntuale domenica 30 settembre dalle 12.30 in poi.

Cento chili di farina saranno lavorati dalle sapienti mani delle massaie del posto per realizzare oltre duecento chili di pasta: numeri importanti per un borgo di meno di trecento abitanti!

https://www.fuoriporta.org/eventi/castel-di-tora-celebra-gli-strigliozzi-un-delizioso-primo-piatto-della-tradizione-30-settembre/